北京冷奴の衝撃!相馬に行ってきました~/仙台~相馬~秋保の旅/2017年車中泊1発目!1/3
相馬ってとこに行ってきました/2017年車中泊1回目!
改めましてこんばんは
大冒険家のdokuhuntです。
さて、本日のお話は久々にブログを通常更新!
福島県は相馬ってところに行って参りました。
何故そんなところに!?という疑問もあると思いますが、以前お仕事で相馬に行ったときに、冬の魚が相当に旨いと聞いてましたので、チャンスをうかがっていた次第。
まあ、お仕事も一段落しつつあり、自分のストレスレベルも危険水域に来ていましたので久々車中泊を決めたというのも理由の一つであります。
夜は魚!と決めていたので、仙台では肉を食いました。
美味しんぼでも語られていたように、自分が成功しているレベルか否かは食べたいときにとんかつを食えるレベルだよと。自分もそう思います。
さて、ここからは個人の主観なのですが、旨いとんかつというのはどういうものなのか?よくヘルシーでころももサクサク!て言われますが、自分はそんなもんはマヤカシだと思うております。
カツサンドにするなら、サクサクのほうがよろしいでしょう。しかし、メシと合わせるにはサクサクだと味気ないですよ。やはり、肉汁のしたたる油ギッシュなやつでないと、いかんです!カロリーガン無視で攻める料理こそ至高の旨さ!ヘルシーなんて愚者の言い訳です。多少旨くなくても、ヘルシーって言っときゃ許される。そんなもんです。ヘルシーの正体は。
そこで、ここのとんかつ屋さんの最高級メニュー、ロースカツ定食¥1,200.-の画像がこちら!
あふれ出す肉汁!お店でつくった濃厚のトンカツソースをドッパドッパかけて食う、肉とメシの奏でるハーモニーはなんという至福!
ご飯大盛りが100円取られるけど、オーダーせずにはいられない驚異のおかず力!
そしてね、食べ終わった後のお皿が光るのですよ!
いや~最高ですわ。
こんな恐ろしい油ギッシュなやつ。しかもこんなに光っているのに何故か何故か油っこくないんですよね。なんかもう凄い油を使っているとしか思えません。このトンカツ以上のやつはなかなかないっすよ~3000円クラスのやつでも互角か少し落ちるぐらい。
自分はここ以外ではまずとんかつを食いませんね。CoCo壱番屋のカツカレーを除いては(笑)
腹もふくれたので相馬へ移動!
実のところ午前中は用事があったので、昼頃からの移動開始なんです。
いい感じに夜になり、魚の店を攻めてみました。
こちらがたこ八さん
画像は夜が明けてから撮影していますが、到着は20時ぐらい。21時ラストオーダーだったのでほとんどは堪能できず!残念!
ここは次回の宿題にとっておくとしましょう。
メニューはたこ八定食、ホッキ飯は相当に旨い!
さて、ここで、相馬の場所を書いておきます。
はい、フクイチの近所なんですわ。
魚はまだ、近海でとれたものではないそうで、お刺身はなかなか頑張っていましたが、焼き魚は微妙なレベルでした。
まあ、この後、相馬で聞き込みしたところ、目の前の海は来年、漁業が解禁される見込みだそうな。
放射能の問題もあり、嫌な方もいらっしゃるでしょうし、食べて応援!とは言いませんし言えませんね。
現在も地元の人は容赦なく食べてますし、それほどに悲壮感は感じませんでしたね。あくまでも自分の感想ですが。
ただ、自分は容赦なく食べます!だって旨いんだもの!自分の家のお米も福島県産だったりしますしね。やはり旨いし!一級品が安くなってるしね。
また、来年の冬に狙ってみたいと思います。
相馬はね!
そして、2件目!
ちょっと、名前を忘れてしまったのですが、相馬の居酒屋で日本酒で凄いのを頂きました。
山形の地酒で「ばくれん」というもの
いや~辛口を超えた超辛口!
飲むとむせるぐらい辛いのは初めてでしたわ。日本酒の辛党には本当にお勧めです。ここまで辛いのはなっかなか見ないです。
日本酒の甘口は1000年生きているショタというイメージですが、
辛口はこんなイメージ
これはまさに黒い呪術師アブドゥーラザブッチャーがフォーク持って殺しに来るレベル!
いや~大好き!
そして、相馬への車中泊で一番でかい収穫であったのがこちら!
その名も北京冷奴!
凄いよ、もめん豆腐に塩かけてごま油を垂らしただけ!
これね、本当に美味しいんですよ。
目の前にお豆腐しかないときに、是非ともトライしてくださいな。
豆腐でメシ食えるほどに、おかず力が増大します!
ちゅうか、自分で簡単に作れるしね。
戻ってすぐに作りましたよ(笑)
お手軽で、旨い!
注意点は先に塩を振っとかないとごま油かけるときに流れてしまうこと。
あと、食うときは一気に食うべし、ごま油が豆腐と絡みすぎると旨さが半減します。
お豆腐を小さく切って、一度この食べ方をしていただいて、行けそうなら、お試しいただければと思います。
それでは次回に続きます~
今回お話ししたお店と商品のご紹介~
ラーメン&とんかつ 忠さん
たこ八さん
ばくれん!(超辛口+20ってなんだよw)
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大冒険家のdokuhuntです。
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25:00~ 血まみれの柴犬。人は犬には勝てない!
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大冒険家のdokuhuntです。
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26:00~ 地獄デビル怪談!地獄は僕らを待っている!
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