改めましてこんばんは 大冒険家のdokuhuntです。 さて、本日のお話は冷やし中華についてです。 冷やし中華と聞きますと、イメージとしてはすっぱめなスープにちぢれ麺。上に紅ショウガと錦糸卵がトッピングされシイタケとかキクラゲとかが乗っているかと思い…